Speisekarte

Speisekarte

Hier finden Sie unsere monatlich wechselnde Speisekarte von Kreativ – Klassisch.

Lassen Sie sich überraschen…

Vorspeisen

  • Avocado

    gerösteter Knoblauch / Popcorn / Sesam / Parmesan

    € 9.50

  • Gebratene Jakobsmuscheln

    Tomate / Gerstengras / Balsamico

    € 11.00

  • Kochbananensüppchen

    Weisse Schokolade / Chili / Flöns

    € 8.50

  • Damhirschbäckchen

    Rote Linse / Blutorange / Oregano

    € 10.00

Hauptgerichte

  • Empfehlung der Küche

    Rinderfilet im Kakaospeck

    Rote Beete / Kartoffel / Stängelkohl

    € 29.50

  • Früchtetee Bauernhuhn

    Jasminreis / Erdnuss / Apfel / Ruccola / Ingwer

    € 19.50

  • Pumpernickel - Skreifilet

    Blumenkohl / Safran / Ziegenkäse / Zitrone

    € 21.00

Vegetarisches Hauptgericht

  • Erdnuss - Jasminreis

    Apfel / Ruccola / Ingwer

    € 14.50

Käse / Dessert

  • Chaource lauwarm

    Rotwein / Früchte / Meersalz

    € 8.00

  • Nougatmousse

    Sauerkirsche / Mango / Kokos

    € 10.00

Menü

  • 3-Gang

    Avocado / Pumpernickel - Skreifilet / Nougatmousse

    € 37.50

  • 5-Gang

    Avocado / Kochbananensüppchen / Rinderfilet im Kakaospeck / Chaource lauwarm / Nougatmousse

    € 63.50

Vegetarisches Menü

  • 3-Gang

    Gegrillte Avocado/Erdnuss - Jasminreis/Fruchttatar + Sauerkirsch + Mango

    € 29.50

  • KINDERKARTE

    Hähnchennuggets in knuspriger Panade€ 8.50

    Bandnudeln mit Tomatensoße€ 6.50

    Bratkartoffeln mit Spiegelei€ 6.50

 

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Klassiker

Klassiker

  • Gebackener Schafskäse

    mit Knoblauch, Oliven, Tomaten und Zwiebeln

    € 8.90

  • Knackiger bunter Blattsalat

    mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

    € 10.50

  • Knackiger bunter Blattsalat

    mit gebratenen Riesengarnelen in Knoblauchbutter

    € 15.50

  • Rinderfiletspitzen in Champignonrahm

    mit Bandnudeln

    € 17.50

  • Rinderrückensteak ( 300 gr. )

    mit Kräuterbutter und gerösteten Kartoffelwürfeln

    € 24.50

  • In Butter gebratenes Schnitzel vom Kalb

    mit gerösteten Kartoffelwürfeln oder Pommes frites

    € 15.00

  • Beilagen

    Beilagensalat

    Paprikasauce

    Pfeffersauce

    ChampignonrahmsauceJe € 3.00

  • Schokoladenfondue mit Obst und 1 Kugel Eis

    € 9.50

  • Schokoladenfondue für Zwei Personen

    € 15.00
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Süßes an Sonn- und Feiertagen

Süßes an Sonn- und Feiertagen

  • Frisch gebackene Waffel

    mit Puderzucker

    € 3,50

  • Frisch gebackene Waffel

    mit heissen Kirschen

    € 4,50

  • Frisch gebackene Waffel

    mit heissen Kirschen und Sahne

    € 5,00
  • Besonders lecker

    Kugel Hausgemachtes Eis

    verschiedene Sorten

    € 1,90

  • Hausgemachter Kuchen

    € 2,90
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Weinkarte

Weinkarte

  • Weissweine offen

    0,1L

  • 2018er Grauburgunder Classic

    trocken, Weingut C. Jacob, Pfalz

    € 2,75

  • 2017er Riesling, trocken

    Weingut Heinrich Vollmer, Pfalz

    € 2,50

  • 2017er Baccus, halbtrocken

    Winzergemeinschaft Franken eG, Franken

    € 2,50

  • Rotweine offen

    0,1L

  • 2016er Spätburgunder, halbtrocken

    Winzer eG, Deutschland / Ahr

    € 2,90

  • 2015 er Château de Pin -Cabernet Sauvignon, Merlot- **Chateâu du Pin, Frankreich / Bordeaux

    € 3,60

  • 2016er Tempranillo

    Condeza de Laganza, Spanien / Toledo

    € 2,90

  • Prickelndes

    0,1L

  • Prosecco

    € 4,00

  • Winzersekt / Sektkellerei Ohlig

    Brut

    € 5,00

  • Sanbittèr alkoholfrei

    ~ Bitter aus Kräuter und Citrus ~

    € 3,50
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Hausgemachte Limonaden
in den Geschmacksrichtungen Limette-Minze, Zitrone & Orange 0,4 l € 4,50

Aktuell haben wir einige Neue Weine auf der Karte !


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