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Speisekarte

Eine Kinder Speisekarte gibt es vom Servicepersonal.

UNSER MENÜ

TATAKI VOM KALB

17,50€

PETERSILIE/ ROSINEN/ KAPERN/ SCHALOTTEN

2ERLEI LACHSFORELLE

18,00€

UDON NUDELN/ MU-ERR PILZE/ MANGOLD/ SESAM/ CHILI

BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE

16,50€

KAMMMUSCHELN/ KNUSPERPANADE/ PAPRIKA/ KAVIAR

RAGOUT FIN VOM PERLHUHN

16,50€

BASILIKUM/ GRIES/ TOMATE/ GRUYÉRE

GEBRATENES THUNFISCHSTEAK

38,50€

RADICCHIO/ KARTOFFEL/ GERÖSTETER KNOBLAUCH/ NEKTARINE/ GRÜNER PFEFFER/ MARONEN

2ERLEI RIND

38,50€

HERZRAGOUT/ FILET/ BIMI/ KAROTTE/ ERBSE

BABA À L´ORANGE

16,00€

SCHOKOLADE/ FRÜCHTE

KLEINE KÄSEAUSWAHL

16,50€

3 GANG 63,50€
5 GANG 86,50€
7 GANG 106,50€

GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€

VEGETARISCHES MENÜ

KOHLRABICARPACCIO

13,50€

PETERSILIE/ ROSINEN/ KAPERN/ SCHALOTTEN

2ERLEI PASTINAKE

15,00€

UDON NUDELN/ AUSTERNSAITLINGE/ MANGOLD/ SESAM/ CHILI

SCHAUMSUPPE

13,50€

BÄRLAUCH/ BROT

SPITZKOHL

26,50€

GEBACKEN/ BIMI/ ERBSEN/ MÖHREN

BABA À L´ORANGE

16,00€

SCHOKOLADE/ FRÜCHTE

KLEINE KÄSEAUSWAHL

16,50€

3 GANG 51,50€
5 GANG 72,50€

GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€

UNSERE KLASSIKER

SPANISCHER BELLOTA SCHINKEN

LIVE AUFGESCHNITTEN (ca.50g) 7,50€

MIT KLEINEM SALAT 13,50€

GEBACKENER SCHAFSKÄSE

12,50€

TOMATE/ ZWIEBEL/ OLIVEN/ KNOBLAUCH

DRY AGED ENTRECOTE

44,00€

BöRi´s TOLLE KNOLLE/ BBQ-AIOLI/ KLEINER SALAT

GROSSER BUNTER SALAT MIT BALSAMICOVINAIGRETTE

Salat 15,50€

mit gebratenen Hähnchenstreifen 21,50€

mit gebratenem Thunfischsteak 33,50€

mit gebratenen Riesengarnelen 26,50€

KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET

Je Kugel 3,00€

EIS

°WALDBEER-QUARK

SORBET

°AÇAI
°ERDBEERE
°APFEL
°SPIRULINA-KOKOS
°MANGO
°BROMBEERE

GERNE KÖNNEN SIE SICH UNSERE SPEISEN AUCH TEILEN. DAFÜR ERLAUBEN WIR UNS EINEN KLEINEN AUFSCHLAG VON 2,50€ PRO PERSON ZU BERECHNEN. FÜR ALLERGIKER BIETEN WIR EINE SEPARATE AUSKUNFT ETWAIGER ZUSATZSTOFFE .

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