„Savoir vivre“ … im Sängerheim – Das Restaurant –

Am 30.10.2026 um 18:30 Uhr

Geniessen Sie unser
5 Gängiges Genießer Menü
mit ausgewählter Champagner- Begleitung
von und mit „feine Perlagen“

Das Menü.

Welcome – Austern und Aperitif

Vorspeise
Panierte gebratene Gänseleber
Walnuss/ Rosinen/ Kapern/ Aroma Blattsalate

Suppe
Käse-Zwiebelsuppe
Gerösteter Kräuter-Brioche

Zwischengang
Lauwarm geräuchertes Hechtfilet
Trüffel/ Kartoffel/ Wirsing/ Honig/ Karotten/ Pikant

Hauptgang
Allerlei vom Schwarzfederhuhn
Gebacken/ Terrine/ Ragout fin/ kürbis/ croissant/ Steinpilze

Dessert
Zitronen Sauerrahm Crème Brûleé
Roter Apfel/ Bitterschokolade/ früchte

Petit Four

pro Person 165,00€
inkl. Aperitiv, Champagner Begleitung und Wasser

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