Willkommen im

!Wir beginnen am 12.11.2020 bei uns mit der Gänsezeit!

Unsere Öffnungszeiten finden Sie ganz unten auf der Seite.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen,
bleiben Sie gesund.
Ihre Familie Richter & Team

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ÜBER UNS

Seit dem 12. April 2008 ist im „Sängerheim“ eine kreative Küche eingezogen und nach Renovierung auch ein Restaurant im gemütlichen Wohnzimmerstil.

„Wir“, das sind Johannes und Martina Richter sowie unsere Söhne Gustav und Ludwig, komplett macht unsere Familie unser Jack Russel Heiko.

Unsere Speisekarte

Dies ist ein Einblick auf Speisen die es bei uns geben könnte. Um genau zu wissen was es tagesaktuell gibt, rufen Sie uns gerne am Tag Ihrer Reservierung an.

Vorspeisen

  • Gebackener Schafskäse
    9,50 €
    Knoblauch / Oliven / Tomaten / Zwiebeln
  • Hennefer Damwildschinken & gebratener Ziegenkäse
    10,50 €
    Kirschtomate / Brokkoli / Honig / geröstete Kerne
  • Bonitothunfisch
    11,00 €
    Tatar / gebraten / Joghurt / Gremolata / Blattsalat
  • Siebengebirgswildschweinspitzen
    9,50 €
    Muskatkürbis / Feldsalat / Apfelvinaigrette
  • Gebratene Chorizo
    8,50 €
    Kürbis / Zwiebel / Apfel / Chili
  • Kürbiscremesuppe
    7,50 €
    Serranoschinken / Kürbiskerne

Hauptgerichte

  • Irisches Lammkarrée
    26,00 €
    Rote Linsen / Paprika / Spinat
  • Roulade vom Hennefer Damhirsch
    23,50 €
    Backpflaume & Rotkohlfüllung / Steinpilze / schwarzer Knoblauch / Kartoffel
  • Gebratene Kalbsleber
    19,50 €
    Pfifferlingsravioli / Lauch / Kirschtomaten
  • Entrécôte vom Hennefer Limousinrind
    32,00 €
    Bratkartoffeln / Salat / Kräuterbutter
  • Secreto vom Belota-Schwein
    23,00 €
    Kaffee / Kartoffel / Röstzwiebel / Pfannengemüse
  • Im ganzen gebratenes Bodenseefelchen
    20,00 €
    bunter Salat / Risotto / Kräuter
  • Grosser bunter Blattsalat mit Balsamicodressing
    12,50 €
  • mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
    16,50 €
  • mit gebratenen Riesengarnelen in Knoblauchbutter
    20,00 €
  • mit dry aged Hangersteak vom Rind
    25,50 €
  • mit gebratenen Steinpilzen und Apfelvinaigrette
    20,00 €

Käse / Dessert

  • Käseauswahl
    8,00 €
    Chutney / Feigensenf
  • Tonkabohnencrème brûlée
    8,50 €
    Birne / Brombeere / Aprikosensorbet
  • Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet
    2,20 €
  • Remschosser Gartenzwetschge
    9,00 €
    Karamellisiert / Armagnac / Sabayone / Sommerfrüchtesorbet

Menü

  • Menü 5 oder 3 Gang
    50,00 € / 36,00 €
    Matjes***Kürbissuppe***Pulpo(ZWG)***

    Bäckchen***Crème brûlée

Tageskarte

  • Vegetarische Speisen
    sowie weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tageskarte im Restaurant.

Kinderkarte

  • Hähnchennuggets in knuspriger Panade
    9,50 €
    mit Kartoffelstampf
  • Bandnudeln mit Tomatensoße
    7,50 €
  • Bratkartoffeln mit Spiegelei
    7,50 €

UNSERE ABHOLSPEISEN

kalt im Cook & Chill Verfahren hergestellt

  • Bitte fragen Sie per Telefon nach welche Gerichte möglich sind !
    Wünsche und Anregungen für Cook & Chill Speisen nehmen wir gerne entgegen.

  • Frisch gebackene Waffel
    4,50 €
    mit Puderzucker
  • Frisch gebackene Waffel
    5,50 €
    mit heissen Kirschen
  • Frisch gebackene Waffel
    6,00 €
    mit heissen Kirschen und Sahne
  • Kugel Hausgemachtes Eis
    1,90 €
    verschiedene Sorten
  • Hausgemachter Kuchen
    2,90 €
  • Eiskaffee & Eisschokolade
    4,90 €
    Kaffee, Rohrzuckersirup, Vanilleeis, Sahne

    Kakaopulver, Milch, Eis, Sahne

Rotweine offen

0,1L

  • 2016er Spätburgunder
    2,90 €
    halbtrocken, Winzer eG, Deutschland / Ahr
  • 2017er Tempranillo
    2,90 €
    Bodegas Rasgón, Spanien – Kastilien –
  • 2017 er Barbera d`Alba
    3,60 €
    Medaina / Marchesi di Barolo, Italien

Weissweine offen

0,1L

  • 2018er Grauburgunder Classic
    2,75 €
    trocken, Weingut C. Jacob, Pfalz
  • 2017er Riesling
    2,80 €
    trocken, Weingut Heinrich Vollmer, Pfalz
  • 2017er Baccus
    3,00 €
    halbtrocken, Winzergemeinschaft Franken eG, Franken

Prickelndes

0,1L

  • Prosecco
    4,50 €
  • Winzersekt
    5,50 €
  • Sanbittèr alkoholfrei
    3,50 €
    ~ Bitter aus Kräuter und Citrus ~

Kontaktieren Sie uns.

Sängerheim – Das Restaurant

Teichstr. 9
53773 Hennef

Telefon 0 22 42 – 34 80
Telefax 0 22 42 – 87 30 29 6

kontakt@das-saengerheim.de

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Unsere Öffnungszeiten

Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag
17.30 bis 22.00 Uhr

Sonn- und Feiertags
11:00 bis 22.00 Uhr

Dienstag und Mittwoch
Ruhetag