Willkommen im

Wir bieten Ihnen ab jetzt einen anderen Speisenabholservice an, näheres dazu erfahren Sie unter Aktuelles und der Abholspeisekarte weiter unten!!

Bei Fragen und Anfragen sind wir gerne unter Telefon 02242 – 34 80 oder
Email: kontakt@das-saengerheim.de erreichbar.
Aufgrund der aktuellen Corona-Krise bleibt unser Restaurant als solches bis auf weiteres geschlossen.
Liebe Gäste und Freunde unseres Restaurants !
Schade das wir unser Restaurant schliessen müssen, aber auch wir sehen die Notwendigkeit in der jetzigen Situation.
Wir haben uns überlegt Ihnen einen etwas anderen Speisenabholservice anzubieten.
Freuen uns auf Ihre Bestellungen.
Essen Sie Lecker und Bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Richter & Team

AktuellesReservierungen

Erfahren

ÜBER UNS

Seit dem 12. April 2008 ist im „Sängerheim“ eine kreative Küche eingezogen und nach Renovierung auch ein Restaurant im gemütlichen Wohnzimmerstil.

„Wir“, das sind Johannes und Martina Richter sowie unsere Söhne Gustav und Ludwig, komplett macht unsere Familie unser Jack Russel Heiko.

Unser Speisenangebot im Abholservice am Osterwochenende

Donnerstag 09.04. & Freitag 10.04.2020
von 16 – 20 Uhr

Samstag 11.04., Sonntag 12.04. &
Montag 13.04.2020
von 11-14 Uhr

Wir bitten Sie so früh wie möglich im Voraus um Ihre Bestellung, jedoch mindestens 1 Tag im Voraus !

Alle unsere angebotenen Speisen sind im Cook and Chill Verfahren hergestellt. Handwerklich und mit viel Liebe gemacht und für Sie so verpackt das Sie einfach, zum Beispiel im Wasserbad erwärmt werden können.

Vorspeisen

  • Bunte Blattsalate
    6,50 €
    mit Rauchbrotcrôutons und Balsamicodressing
  • Büffelmozzarella & Kirschtomaten
    9,00 €
    mit Balsamicocrumble und Ruccolapesto (Veg.)
  • Grün - Weisser Spargelsalat
    17,50 €
    mit Riesengarnelen in Zitronenmarinade
  • Bärlauchcremesuppe (Veg.)
    5,00 €
  • Bärlauchcremesuppe
    5,50 €
    mit Speckcrôutons
  • Karotten - Sesamsuppe (Veg.)
    6,50 €
    mit Ziegenkäse – Honigbällchen im Pumpernikelmantel

Hauptgerichte

  • Gedünsteter Kabeljau auf Streifengemüse mit Weissweinsauce
    14,50 €
    ( mit 1 Sättigungsbeilage zur Wahl )
  • Fruchtiger Spiessbraten vom Siebengebirgswildschwein in Apfeljus
    17,50 €
    ( mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Geschmorte Kaninchenkeule in Buttermilchrahmsauce
    15,00 €
    (mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Geschmorter Rinderbraten in Rotweinjus
    14,50 €
    (mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Gebackener Schweinenacken in Malzbierzwiebeljus
    10,50 €
    (mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Mit getrockneten Tomaten und Lauch gefüllter Hähnchenrollbraten in Thymianjus
    11,50 €
    ( mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Geschmorte Ochsenbacken à la Brasato
    16,50 €
    ( mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Geschmorte Lammkeule in Rosmarinknoblauchjus
    16,50 €
    ( mit 2 Beilagen zur Wahl )
  • Beilagen:
    0,00 €
    geröstete Knoblauchgnocchis / Süsskartoffel – Kartoffelgratin / Bandnudeln / Butterspätzle / Basmatireis / Kartoffelklösse
  • Beilagen:
    0,00 €
    Bunter Blattsalat mit Balsamicodressing  / Buntes saisonales Gemüse  / Rotkohl / Butterkarotten / Mediterranes Grillgemüse
  • jeder weitere Beilage
    2,50 €

Vegetarisches Hauptgericht

  • Bärlauchravioli
    14,50 €
    in Tomatenrahm mit Parmesanhobel
  • Süss - scharfes Artischocken Curry
    15,00 €
    mit Basmatireis

Dessert / Käse

  • Kokosmilchreis ( Veg. )
    5,50 €
    mit Vanillemango und Matchacrumble
  • Mascarpone - Himbeerschokoladentriffle ( Veg. )
    5,00 €
  • Brie de Meaux
    5,50 €
    auf Erdbeer-Ananas-Ingwerchutney und Vollkornbrotecken

Menü

Vegetarisches Menü

Kinderkarte

  • Nudeln mit Tomatensoße
    4,50 €

Klassiker

Monatlich wechselnde Speisekarte / Aktuell nicht verfügbar da der Restaurantbetrieb ruht.

Vorspeisen

  • Bitterballen vom Tintenfisch und grünem Spargel
    10,50 €
    Endivie / Rote Zwiebel / Roquefort
  • Hennefer Bauernhuhn und Bärlauch
    9,00 €
    Radieschen / Gurke / Sprossen
  • Inspiration vom Wiener Schnitzel
    9,50 €
    Kalb / Semmelbrösel / Zitrone / Kapern / Sardellen
  • Cremesuppe von Champignons und Balsamico
    8,50 €
    Spinat / Salami `Nduja

Hauptgerichte

  • Siebengebirgswildschwein
    24,00 €
    Padang / Maracuja / Zitronengrasgnocchi / Karotte
  • Irisches Lammcareé
    27,50 €
    Avocado / Süsskartoffel / Mini Aubergine / Tomate
  • Medaillons vom Seeteufel
    26,00 €
    Roter Carmague Reis / Erbsen / Bimi / Speck

Vegetarisches Hauptgericht

  • Avocado - Süsskartoffelstampf
    18,00 €
    Bimi / Rauchöl / Mini Aubergine

Käse / Dessert

  • Ziegenfrischkäse
    9,00 €
    Erdbeere / Ananas / Ingwer / Knoblauch / Ruccola
  • Dreierlei von der Sabayone
    9,00 €
    Eis / Crunch / Schaum / Beeren / Pistazie

Menü

  • 3-Gang
    40,00 €
    Cremesuppe Champignons / Lamm / Ziegenfrischkäse oder Sabayone
  • 5-Gang
    58,00 €
    Bitterballen / Cremesuppe Champignons / Wiener Schnitzel / Lamm / Ziegenfrischkäse oder Sabayone

Vegetarisches Menü

  • 3-Gang
    31,00 €
    Cremesuppe Champignons / Avocado – Süsskartoffel / Ziegenfrischkäse oder Sabayone

Kinderkarte

  • Hähnchennuggets in knuspriger Panade
    8,50 €
    mit Kartoffelstampf
  • Bandnudeln mit Tomatensoße
    6,50 €
  • Bratkartoffeln mit Spiegelei
    6,50 €

Klassiker

  • Gebackener Schafskäse
    8,90 €
    mit Knoblauch, Oliven, Tomaten und Zwiebeln
  • Knackiger bunter Blattsalat
    13,50 €
    mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
  • Knackiger bunter Blattsalat
    16,50 €
    mit gebratenen Riesengarnelen in Knoblauchbutter
  • Rinderfiletspitzen in Champignonrahm
    18,50 €
    mit Bandnudeln
  • Rinderrückensteak ( 300 gr. )
    24,50 €
    mit Kräuterbutter und gerösteten Kartoffelwürfeln
  • In Butter gebratenes Schnitzel vom Kalb
    16,50 €
    mit gerösteten Kartoffelwürfeln oder Pommes frites
  • Beilagen
    je 3,50 €
    Beilagensalat

    Paprikasauce

    Pfeffersauce

    Champignonrahmsauce

  • Schokoladenfondue mit Obst und 1 Kugel Eis
    9,50 €
  • Schokoladenfondue für Zwei Personen
    15,00 €

  • Frisch gebackene Waffel
    4,50 €
    mit Puderzucker
  • Frisch gebackene Waffel
    5,50 €
    mit heissen Kirschen
  • Frisch gebackene Waffel
    6,00 €
    mit heissen Kirschen und Sahne
  • Kugel Hausgemachtes Eis
    1,90 €
    verschiedene Sorten
  • Hausgemachter Kuchen
    2,90 €
  • Eiskaffee & Eisschokolade
    4,90 €
    Kaffee, Rohrzuckersirup, Vanilleeis, Sahne

    Kakaopulver, Milch, Eis, Sahne

Rotweine offen

0,1L

  • 2016er Spätburgunder
    2,90 €
    halbtrocken, Winzer eG, Deutschland / Ahr
  • 2017er Tempranillo
    2,90 €
    Bodegas Rasgón, Spanien – Kastilien –
  • 2017 er Barbera d`Alba
    3,60 €
    Medaina / Marchesi di Barolo, Italien

Weissweine offen

0,1L

  • 2018er Grauburgunder Classic
    2,75 €
    trocken, Weingut C. Jacob, Pfalz
  • 2017er Riesling
    2,80 €
    trocken, Weingut Heinrich Vollmer, Pfalz
  • 2017er Baccus
    3,00 €
    halbtrocken, Winzergemeinschaft Franken eG, Franken

Prickelndes

0,1L

  • Prosecco
    4,50 €
  • Winzersekt
    5,50 €
  • Sanbittèr alkoholfrei
    3,50 €
    ~ Bitter aus Kräuter und Citrus ~

Kontaktieren Sie uns.

Sängerheim – Das Restaurant

Teichstr. 9
53773 Hennef

Telefon 0 22 42 – 34 80
Telefax 0 22 42 – 87 30 29 6

kontakt@das-saengerheim.de

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Sonn- und Feiertags
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