Ab dem 10.11.2022 beginnt im Sängerheim die Gänsezeit.

Egal ob als Menü, ganze Gans am Tisch tranchiert (ab 4 Personen) oder die ganze Gans mit Beilagen für zuhause, hier kommt jeder auf seine Kosten….

Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof Incl. Maronensoße

für Zuhause

159,00 €

+Beilagen

wie Preiselbeerrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklössen 

zu 9,50 € p.Person

( ab dem 10.11.2022 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )

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Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof 

im Restaurant

für 4 Personen

mit Preiselbeerrotkohl, glasierten Maronen, Rosenkohl, Bratäpfeln und Kartoffelklössen

für 55,00 € pro Person

( ab dem 10.11.2022 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )

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Gänsemenü im Restaurant

Feldsalat

gebratene Gänseleber/eingelegte Maronen/Sauerkirschvinaigrette

11,00 €

° ° °

Gänseessenz

Roibusch Tee/Orange/Baklava

9,50 €

° ° °

Ravioli

Quitte/Mohn/Gänseklein/Jägermeister

11,00 €

° ° °

Braten von der Stuxenberger Gans

Nelken BöRi’s/Rotkohl/Zimtsoße/Apfel-Preiselbeerchutney

38,00€

oder

Gans ganz klassisch

Brust und Keule

Preiselbeerrotkohl/Kartoffelklöße/Maronensoße

38€

° ° °

Apfelsalat

Rosinen/Anis/43er Milcheis

8,50 €

 

als 3 – Gang Menü 55,00 €

als 4 – Gang Menü 64,00 €

als 5 – Gang Menü 72,50 €