
Ab dem 10.11.2022 beginnt im Sängerheim die Gänsezeit.
Egal ob als Menü, ganze Gans am Tisch tranchiert (ab 4 Personen) oder die ganze Gans mit Beilagen für zuhause, hier kommt jeder auf seine Kosten….
Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof Incl. Maronensoße
für Zuhause
159,00 €
+Beilagen
wie Preiselbeerrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklössen
zu 9,50 € p.Person
( ab dem 10.11.2022 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )
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Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof
im Restaurant
für 4 Personen
mit Preiselbeerrotkohl, glasierten Maronen, Rosenkohl, Bratäpfeln und Kartoffelklössen
für 55,00 € pro Person
( ab dem 10.11.2022 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )
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Gänsemenü im Restaurant
Feldsalat
gebratene Gänseleber/eingelegte Maronen/Sauerkirschvinaigrette
11,00 €
° ° °
Gänseessenz
Roibusch Tee/Orange/Baklava
9,50 €
° ° °
Ravioli
Quitte/Mohn/Gänseklein/Jägermeister
11,00 €
° ° °
Braten von der Stuxenberger Gans
Nelken BöRi’s/Rotkohl/Zimtsoße/Apfel-Preiselbeerchutney
38,00€
oder
Gans ganz klassisch
Brust und Keule
Preiselbeerrotkohl/Kartoffelklöße/Maronensoße
38€
° ° °
Apfelsalat
Rosinen/Anis/43er Milcheis
8,50 €
als 3 – Gang Menü 55,00 €
als 4 – Gang Menü 64,00 €
als 5 – Gang Menü 72,50 €