Ab dem 12.11.2026 beginnt im Sängerheim die Gänsezeit.

Egal ob als Menü, ganze Gans (ab 4 Personen) oder die ganze Gans mit Beilagen für Zuhause, hier kommt jeder auf seine Kosten….

Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof Incl. Maronensoße

für Zuhause
214,00€

+Beilagen

wie Preiselbeerrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklössen

pro Person 9,50€

( ab dem 12.11.2026 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )

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Ganze Hennefer Gans vom Stuxenberger Hof 

im Restaurant

ab 4 Personen

mit Preiselbeerrotkohl, glasierten Maronen, Rosenkohl, Bratäpfeln und Kartoffelklössen

pro Person 67,50€

( ab dem 12.11.2026 mit Vorbestellung mind. 3 Tage im voraus )

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Gänsemenü im Restaurant

Oder Genießt ab diesem Tag unser 5 Gang Gänsemenü.

3erlei Gänserei
Lebermousse/ Corned Goose/ Eis/ Cranberry/ Feldsalat

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Maronen-Mandelsüppchen
Sauerfleisch/ Rosenkohl/ Banane

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Gänsefrikadelle
Quitte/ Grünkohl/ Rotwein/ Pumpernickel

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Gans ganz anders
Keule/ Rollbraten/ Brust/ Rosa/ Fondant-Kartoffeln/ Rotkohl/ Apfel/ Waldhonig/ Rosinen

 

oder

 

Gans ganz klassisch
Preiselbeerrotkohl/ Maronensoße/ Kartoffelklöße

 

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Kräppelchen
Chai/ Orange/ Nougat/ Schokolade/ Schmand

3Gang  69,50€
4Gang  83,50€
5Gang  97,50€