Kulinarisches Oktoberfest

„kulinarisches Oktoberfest“ in bis zu 7-Gängen
vom 19.09.- 04.10.2026

Erlebt unser etwas anderes Fest zum Herbst.
Neu interpretierte Schmankerln rund um deutsche Klassiker.

Vorspeissen

Leberkas
Semmel/ Senf/ Rettich/ Petersilie

Kartoffelknödelsalat
Tiroler Speck/ Rote Zwiebeln/ Feldsalat

Suppe

Bavaria Blu
Schaumsuppe/ Zwetschge/ Tempura/ Mus/ Karamell

Zwischengang

Gezupfte Ochsenbrust
Rübenkraut/ Karotten/ Kartoffel/ Sellerie

Hauptgang

Pochierte Forelle
Rote Beete/ Schupfnudeln/ Apfel/ Mandel/ Meerrettich/ Grüne Bohnen

Backhendl
Zwiebel/ Petersilie/ Paprika/ Pilze/ Gurke/ Dill/ Laugengebäck

Käse

Bayrischer Käse/ Quittenchutney/ Tannenhonig

Dessert

Auszogene
Aprikosen/ Quark/ Vanille/ Schokolade/ Haselnuss

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