Eine Kinder Speisekarte gibt es vom Servicepersonal.
ZUR SPARGELZEIT
DEUTSCHER STANGENSPARGEL
MIT BUTTERKARTOFFELN, SAUCE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENER BUTTER
SPARGELCREMESUPPE
BROTCROUTONS/ PETERSILIE
SONNTAGSKLASSIKER
IM APFELRAUCH GEBACKENE LAMMKEULE
BOHNEN/ SPECK/ BöRi´s FuXteufelswild
UNSER MENÜ
BÄRLAUCH UND LACHS
FRISCHKÄSE/ BROT/ KAVIAR/ SALAT
SCHAUMSUPPE
KOPFSALAT/ WACHTELEI/ ZITRONE/ SPECK
ROTBARBENFILET
BRENNNESSEL/ GNOCCHI/ KOHLRABI/ KURKUMA/ KEFIR
3ERLEI KANINCHEN
ROULADE/ KEULE/ WÜRZFLEISCH/ GRÜNER SPARGEL/ TOMATE/ SÜSSKARTOFFEL
EIS-SPLITTERTORTE
EIERLIKÖR/ MARACUJA/ KAROTTE/ VANILLE
KLEINE KÄSEAUSWAHL
3 GANG 59,00€
4 GANG 73,00€
5 GANG 85,00€
GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€
VEGETARISCHES MENÜ
BÄRLAUCH UND MARINIERTES GEMÜSE
FRISCHKÄSE/ BROT/ FRISÉE
SCHAUMSUPPE
KOPFSALAT/ WACHTELEI/ ZITRONE
GRILLKÄSE
BRENNNESSEL/ GNOCCHI/ KOHLRABI/ KURKUMA/ KEFIR
GRATIN UND ROULADE
GRÜNER SPARGEL/ TOMATE/ SÜSSKARTOFFEL
EIS-SPLITTERTORTE
EIERLIKÖR/ MARACUJA/ KAROTTE/ VANILLE
KLEINE KÄSEAUSWAHL
3 GANG 48,50€
4 GANG 61,50€
5 GANG 74,50€
GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€
UNSERE KLASSIKER
GEBACKENER SCHAFSKÄSE
TOMATE/ ZWIEBEL/ OLIVEN/ KNOBLAUCH
DRY AGED ENTRECOTE
BöRi´s TOLLE KNOLLE/ BBQ-AIOLI/ KLEINER SALAT
GROSSER BUNTER SALAT MIT BALSAMICOVINAIGRETTE
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET
EIS
°WALDBEER-QUARK
°WEISSE SCHOKOLADE
°KAFFEE
°VANILLE
SORBET
°APFEL
°SPIRULINA-KOKOS
°BROMBEERE
°PASSIONSFRUCHT
°ERDBEERE