Eine Kinder Speisekarte gibt es vom Servicepersonal.
UNSER MENÜ
VORSPEISEN
GEFLAMMTER TALLEGIO
FELDSALAT/ BIRNE/ RADICCHIO/ KÜRBISKERNE
TATAKI VOM EMMINGHAUSENER STRAUSS
BACKOBST/ GLASNUDELN/ KÜRBIS
SUPPE
SUPPE
KÜRBIS/ SCHWEIN/ APFEL/ WALNUSS/ MAJORAN
ZWISCHENGANG
KAISERGRANAT
KÜRBIS/ RISOTTO/ KORIANDER
HAUPTGÄNGE
GEBRATENES BACH-FORELLENFILET
KICHERERBSENCURRY/ ERBSENSPROSSEN/ GEMÜSE CHOP SUEY
ZWEIERLEI ROULADE VOM HENNEFER DAMWILD
TONKABOHNE/ QUITTE/ KARTOFFEL/ KÜRBIS/ WIRSING/ STEINPILZE
DESSERT
PUMPKIN-SPICE-LATTE
INTERPRETATION
KLEINE KÄSEAUSWAHL
3 GANG 65,00€
5 GANG 92,00€
7 GANG 120,00€
GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€
VEGETARISCHES MENÜ
VORSPEISE
GEFLAMMTER TALLEGIO
FELDSALAT/ BIRNE/ RADICCHIO/ KÜRBISKERNE
SUPPE
RÖST-SÜSSKARTOFFELCREMESUPPE
WALNÜSSE/ SALZKAROTTEN/ KAFFEEBOHNEN
ZWISCHENGANG
RISOTTO
KÜRBIS/ KORIANDER/ STEINPILZE
HAUPTGANG
GEBRATENE PASTINAKE
KICHERERBSENCURRY/ ERBSENSPROSSEN/ GEMÜSE CHOP SUEY
DESSERT
PUMPKIN-SPICE-LATTE
INTERPRETATION
KLEINE KÄSEAUSWAHL
3 GANG 54,50€
5 GANG 79,50€
GERNE MIT KORRESPONDIERENDEN WEINEN, PRO GANG 6,00€
UNSERE KLASSIKER
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
SEMMELKNÖDEL/ KÜRBIS/ BROKKOLI
DRY AGED RINDERFILET AUS DEM EMSLAND
SALAT/ BöRi´s TOLLE KNOLLE/ BBQ AIOLI
GEBACKENER SCHAFSKÄSE
TOMATE/ ZWIEBEL/ OLIVEN/ KNOBLAUCH
GROSSER BUNTER SALAT MIT BALSAMICOVINAIGRETTE
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET
EIS
°VANILLE
°SCHWARZKIRSCH
°REMSCHOSSER FEIGE
°ZWETSCHGE
°TONKABOHNE
°WEISSES MOKKA
SORBET
°PASSIONSFRUCHT
°BROMBEERE
°HIMBEERE